++ …das war`s – Danke! Bis zur nächsten Saison 2023 ! ++

Saftpresse Hohenfinow

Die kleine Mosterei am Barnimrand, im schönen Hohenfinow zwischen Eberswalde und Bad Freienwalde begrüßt Sie. Sie haben einen oder mehrere Apfelbäume, viele Birnen oder Quitten? Sie haben Lust auf Ihren eigenen Saft? Amelden, vorbeikommen und wir pressen in kurzer Zeit aus Ihrer Ernte den besten Saft. Und so geht’s…

Anmeldung

Zuerst buchen Sie ein Terminfenster online.

Ernte

Bitte beachten Sie bei Ihrer Ernte: bitte nur reifes Obst (sind die Kerne schon braun?), sauberes Obst und unter keinen Umständen fauliges Obst sammeln. Wir pressen hauptsächlich Äpfel, aber auch drückfeste Birnen und geputzte Quitten.

Abgabe

Sie bringen zum vereinbarten Termin ihr Obst (mindestens 50kg!) in Kisten oder Jutesäcken vorbei. Sie können Ihr Obst aber auch vor dem Termin anliefern, selbst außerhalb unserer Arbeitszeiten. Für Ihre Ernte stehen hier Paletten bereit und liegen Abgabescheine aus, sodass wir Bescheid wissen.

Verarbeitung

Ihre Ernte wird bei uns nicht gewaschen, aber laut zerkleinert und feierlich gepresst mit einer unverwüstlichen Packpresse und 24t Entschlossenheit. Zwischentanks garantieren jedem Kunden den eigenen Saft. Durch die Erhitzung auf ca. 80°C haltbargemacht findet sich Ihre Ernte als Saft in der Saftbox (2022: keine Flaschen!) wieder. Die Saftausbeute beträgt 60 – 70%, wir garantieren eine Haltbarkeit von 12 Monaten. Bei der gesamten Herstellung können Sie uns über die Schulter und auf die Finger schauen. Ihr Obst – Ihr Saft, mit allen Vor- und Nachteilen.

Abholen und genießen

Sie können beim Saftpressen dabeibleiben oder wir rufen nach Fertigstellung an und vereinbaren die Abholung nach Ihren Möglichkeiten. Wir erwarten Sie in Hohenfinow. Dort der Ausschilderung Niederfinow/ Schiffshebewerk/ Saftpresse folgen, gegenüber der Feuerwehr finden Sie uns.

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