So geht´s

Die neue Mosterei im Barnim ganz in der Nähe zu Eberswalde und Bad Freienwalde  begrüßt Sie.

Sie haben einen oder mehrere Apfelbäume? Sie haben Lust auf Ihren eigenen Saft, abgefüllt in Flaschen oder der praktischen Saftbox?
Kommen Sie vorbei und wir machen in kurzer Zeit aus Ihrer Ernte besten Saft.

 

1. Termin machen

Rufen Sie bitte zuerst an und vereinbaren Sie einen Termin, wenn sie den Saft direkt mitnehmen wollen. Sie können aber auch jederzeit Ihre Ernte bei uns anliefern und wir rufen bei Fertigstellung innerhalb der folgenden Tage an. Wir benötigen eine Mengenangabe am besten in kg. Wenn das nicht möglich ist, dann zur Orientierung einfach sagen, wieviele Säcke, Kisten o.ä. Dann müssen wir wissen, ob der Saft in Flaschen oder in Bag-in-Box abgepackt werden soll. Wenn Sie sich für Flaschen entscheiden, müssen Sie das bei der Terminabsprache mitteilen. Falls das nicht geschieht, behalten wir uns vor, Ihren Saft in Bag-in-Box abzufüllen. Bitte bei der Abgabe den ausliegenden Abgabeschein ausfüllen!

2. Obst sammeln

Frisch gepflückt presst sich am besten und das schmeckt man! Das Obst sollte kurz vor dem  Termin gesammelt werden. Wir verarbeiten Ihr Obst ab einer Mindestmenge von 50kg! Für den besseren Saft ist es wichtig, dass es den richtigen Reifegrad hat und die Lagerzeiten so kurz wie möglich sind. Zu weiches Obst verstopft unsere Presse und der Saft hat danach mehr Trübstoffe. Wir pressen hauptsächlich Äpfel. Wenn Sie gerne Birnen oder Quitten beimischen wollen, ist dies durchaus möglich aber Sie sollten es bei der Terminabsprache unbedingt mit angeben.

3. Obst bringen

Die Äpfel vorbeibringen und den eigenen Saft mitnehmen! Wir erwarten Sie in Hohenfinow. Einfach der Ausschilderung in Richtung Niederfinow folgen, gegenüber der Feuerwehr finden Sie uns. Die Verarbeitungsdauer richtet sich nach der Menge Ihrer Äpfel.
Wir können ca. 400kg Äpfel pro Stunde verarbeiten, wenn sie von guter sprich fester Qualität sind.

Bitte denken Sie an passende Transportmöglichkeiten wie Kisten, Kartons oder Decken, wenn Sie den Saft in Flaschen bestellt haben.